La cuisine est l'art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d'engendrer une odeur inoubliable. La poésie de la cuisine est comme un dessin sur une toile.
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Il vous faut pour 8 personnes 250 G Pâte brisée 300 G Pâte feuilletée 20 G Jaune d'œuf 7 Millilitres Lait 240 G...
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Il vous faut pour 4 personnes Purée de pommes de terre 500 g de pommes de terre farineuses 1 gousse d’ail eau salée...
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Il vous faut pour 4 personnes Pommes de terre 1 kg de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles d'env....
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Il vous faut Pâte 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre 2 paquets de sucre vanillé ¼ cc de sel 3 jaunes d'œuf...
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Il vous faut pour 4 personnes Risotto 1 cs de beurre 1 échalote hachée fin 1 gousse d’ail écrasée 200 g de riz...
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Il vous faut pour 4 personnes Poissons 2 loup de mer / bar (d'env. 600 g chacun) 50 g de gingembre haché grossièrement...
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Il vous faut pour 4 personnes Pesto 2 bouquets de basilic haché grossièrement 1 gousse d’ail 1 cs de pignons de...
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Il vous faut pour 4 personnes Sauce tomate 1 cs d’huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 poivron...
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Il vous faut Pour 4 Personnes Petits pains 4 petits pains ronds 4 cs de fromage frais aux fines herbes 4 tranches...
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Il vous faut pour 4 personnes Riz 200 g de riz pour sushi 4 dl d’eau Poulet huile pour la cuisson 600 g de dés...
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