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Les recettes de nos maman

Les recettes de nos maman

La cuisine est l'art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d'engendrer une odeur inoubliable. La poésie de la cuisine est comme un dessin sur une toile.

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06/01/2023 Publié depuis Overblog

Galette des Rois à la fleur d’oranger

Préparation 30 min, cuisson 27 min. Il vous faut pour 8 parts GARNITURE D’AMANDES ET DE PISTACHES 250 ml de poudre...

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05/01/2023 Publié depuis Overblog

Galette des rois à la frangipane

Voici la galette des rois par excellence, gourmande, dorée, avec pâte feuilletée, frangipane et plaisir royal à...

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04/01/2023 Publié depuis Overblog

Gâteau des Rois

En guise de fève, une amande entière se cache dans ce gâteau des rois à déguster le 6 janvier, ainsi que tous les...

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03/01/2023 Publié depuis Overblog

Gâteau des Rois végan

Pour fêter les Rois en mode végan, suivez cette recette de pâte levée pour votre gâteau! Facile à réaliser, vous...

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02/01/2023 Publié depuis Overblog

Polenta crémeuse à la saucisse italienne

Préparation 20 min, cuisson 30 min. Il vous faut pour 6 personnes 1 L d’eau 250 ml de semoule de maïs Sel et poivre...

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01/01/2023 Publié depuis Overblog

Saumon fumé sur latkes de pommes de terre et fromage

Préparation 30 min, Cuisson 15 min. Il vous faut pour 6 personnes 1 tasse de fromage pate dur, râpé 2 grosses pommes...

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31/12/2022 Publié depuis Overblog

Mousse au vin blanc avec raisin

Crème, vin blanc, Qimiq, sucre vanillé et œuf pour la mousse, du raisin pour la touche fruitée, le tout dressé...

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30/12/2022 Publié depuis Overblog

Fondue de poissons avec noix de Saint-Jacques et crevettes

Chinoise ou bourguignonne? Et si vous innoviez avec une fondue de poissons? Saumon, noix de Saint-Jacques, crevettes…...

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29/12/2022 Publié depuis Overblog

Miniburgers de saint-jacques à la mangue

Même à l’apéritif, l’originalité peut être de mise: les adeptes de la finger food apprécieront ces noix de Saint-Jacques...

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28/12/2022 Publié depuis Overblog

Mango Bubble Bier

Mettez de l'originalité dans vos boissons avec cette recette toute simple: bière panachée sans alcool, mangue,...

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