La cuisine est l'art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d'engendrer une odeur inoubliable. La poésie de la cuisine est comme un dessin sur une toile.
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Dinde farcie Pour célébrer Noël la dinde farcie d'oignons, de pain, de fruits séchés, de marrons et de lardons...
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Filet mignon de porc en croûte Un classique des tables de fêtes! Sous une pâte feuilletée, un filet mignon de porc...
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Ragoût de poisson en feuilleté aux amandes Ce joli plat principal attirera tous les regards: il faut soulever le...
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Bœuf Wellington Sous une croûte dorée, un tendre filet de bœuf enrobé d’une farce aux champignons. C’est raffiné,...
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Je vous ai proposé pour vos entrées Terrine de carottes et de betteraves rouges Soupe de poisson au Safran Tarte...
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Burratina sur crème de maïs Voyage éclair du côté de l'Italie: cette crème de maïs est prête en 15 min. Servie...
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Tarte au saumon fumé Le saumon fumé et le chèvre frais offrent le meilleur d'eux-mêmes réunis au cœur de cette...
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Soupe de poisson au safran Rien que de beaux produits de la mer pour cette soupe aux accents du Sud. Servie avec...
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Terrine de carottes et de betteraves rouges Une entrée originale qui bluffera vos invités: terrine de carottes,...
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Je vous ai proposé pour vos apéritifs Sablés aux fines herbes avec fromage de chèvre Galettes aux écrevisses avec...
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