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Les recettes de nos maman

La cuisine est l'art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d'engendrer une odeur inoubliable. La poésie de la cuisine est comme un dessin sur une toile.

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dessert

28/03/2023 Publié depuis Overblog …

Sablé sésame, litchi, chantilly à la rose et coulis de mangue

Il vous faut pour 8 personnes 300 G Farine 150 G Beurre 120 G Sucre 70 G Œufs 20 G Graines de sésame 50 G Huile...

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26/03/2023 Publié depuis Overblog …

Tartelette fraîcheur de melon

Il vous faut pour 10 personnes 3 Melons 1 Pastèque 10 Fonds tartes sucrées 300 G Crème d'amande Voici comment faire...

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25/03/2023 Publié depuis Overblog …

Pavlova à la mangue et aux fruits de la passion

Il vous faut pour 10 personnes 5 blancs d'œuf 150 G sucre semoule 400 Millilitres Purée Mangue 1 Mangue 5 Fruits...

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13/03/2023 Publié depuis Overblog …

GÂTEAU DE SEMOULE AUX AGRUMES

Il vous faut Pâte 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre 2 paquets de sucre vanillé ¼ cc de sel 3 jaunes d'œuf...

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06/01/2023 Publié depuis Overblog …

Galette des Rois à la fleur d’oranger

Préparation 30 min, cuisson 27 min. Il vous faut pour 8 parts GARNITURE D’AMANDES ET DE PISTACHES 250 ml de poudre...

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05/01/2023 Publié depuis Overblog …

Galette des rois à la frangipane

Voici la galette des rois par excellence, gourmande, dorée, avec pâte feuilletée, frangipane et plaisir royal à...

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04/01/2023 Publié depuis Overblog …

Gâteau des Rois

En guise de fève, une amande entière se cache dans ce gâteau des rois à déguster le 6 janvier, ainsi que tous les...

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03/01/2023 Publié depuis Overblog …

Gâteau des Rois végan

Pour fêter les Rois en mode végan, suivez cette recette de pâte levée pour votre gâteau! Facile à réaliser, vous...

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31/12/2022 Publié depuis Overblog …

Mousse au vin blanc avec raisin

Crème, vin blanc, Qimiq, sucre vanillé et œuf pour la mousse, du raisin pour la touche fruitée, le tout dressé...

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27/12/2022 Publié depuis Overblog …

Cheesecake à la grenade

Cookies, Qimiq, fromage frais, de la grenade pour le goût et la couleur. Le plus long dans la préparation de ce...

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