La cuisine est l'art de comprendre le subtil mariage des aliments afin d'engendrer une odeur inoubliable. La poésie de la cuisine est comme un dessin sur une toile.
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Il vous faut pour 4 personnes Risotto 1 cs de beurre 1 échalote hachée fin 1 gousse d’ail écrasée 200 g de riz...
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Il vous faut pour 4 personnes Poissons 2 loup de mer / bar (d'env. 600 g chacun) 50 g de gingembre haché grossièrement...
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Il vous faut pour 4 personnes Pesto 2 bouquets de basilic haché grossièrement 1 gousse d’ail 1 cs de pignons de...
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Il vous faut pour 4 personnes Riz 200 g de riz pour sushi 4 dl d’eau Poulet huile pour la cuisson 600 g de dés...
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Il vous faut pour 4 personnes Cuisson des œufs 8 œufs frais eau frémissante 1 cc de curcuma ¼ cc de chili en poudre...
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Il vous faut pour 4 personnes Oignons ½ cs d’huile de sésame 6 oignons botte coupés en deux dans la longueur et...
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Le fenouil et l’orange fusionnent ici pour créer une entrée riche en vitamines et dressée pour les grands jours...
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Un jeu de texture et de saveurs s’invite dans cette salade d’endives avec radis roses, grapefruit, grenade et tofu....
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Cuisiné avec de la noix de coco, un peu d'ail, un rien de piment et une tombée de sauce soja, ce chou frisé si...
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Pour fêter les Rois en mode végan, suivez cette recette de pâte levée pour votre gâteau! Facile à réaliser, vous...
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